Как сохранить выпечку свежей: 6 правил💥
01 октября, 12:55
Кто не любит наслаждаться ароматом свежей выпечки? Но как сохранить этот вкус и мягкость на следующий день? 🧐

Мы собрали для вас 6 простых правил, которые помогут вашей выпечке остаться такой же вкусной, как в день покупки.

Делимся с вами простыми советами, с которыми ваша выпечка останется свежей и вкусной ещё долго после покупки 😋

1. Дайте выпечке остыть 🥧
Никогда не убирайте горячую выпечку в пакеты или контейнеры. Испарение влаги приведет к тому, что тесто станет влажным и потеряет хруст. Дайте ему полностью остыть перед тем, как убрать на хранение.

2. Сладкая выпечка 🧁
Сладкие булочки и пироги лучше хранить при комнатной температуре до 2 дней. Если выпечка с кремом или начинками, требующими охлаждения, ее стоит хранить в холодильнике не дольше 3 дней. Торты требуют хранения исключительно в холодильной камере.

3. Мясная выпечка 🥩
Пироги с мясными начинками храните в холодильнике не дольше 2-3 дней. При комнатной температуре их можно оставить не более 12 часов. Если вы хотите сохранить пироги с мясом дольше, их можно заморозить и хранить до 3 месяцев.

4. Рыбная выпечка 🐟
Пироги с рыбой требуют более строгих условий хранения. В холодильнике они сохраняют свежесть до 2 дней, а при комнатной температуре - не более 6 часов. Заморозка также может продлить срок хранения рыбных пирогов до 3 месяцев.

5. Заморозка - ваш лучший друг ⛄️
Если вы не собираетесь съесть выпечку в течение 1-2 дней, отправляйте её в морозилку! Заверните в фольгу или плёнку и уберите в морозильную камеру. Когда захочется снова полакомиться, просто разогрейте в духовке на 5-10 минут - вкус будет, как у свежей выпечки.

6. Используйте хлебницы или герметичные контейнеры 🍞
Для длительного хранения идеально подойдут деревянные хлебницы или герметичные контейнеры. Они обеспечат нужный уровень влажности, чтобы выпечка оставалась свежей, но не запаривалась.

А если хотите всегда иметь под рукой самую свежую и ароматную выпечку — приходите к нам в пекарню! 🤗

Ждем вас по адресам:

📍с. Осиново ул. Комсомольская 9а
+7(960) 048-38-05

📍с. Осиново ул. Гайсина 6а
+7 (966) 240-47-67

📍ЖК Салават-Купере-2
+7(962) 556-30-20
Кто не любит наслаждаться ароматом свежей выпечки? Но как сохранить этот вкус и мягкость на следующий день? 🧐

Мы собрали для вас 6 простых правил, которые помогут вашей выпечке остаться такой же вкусной, как в день покупки.

Делимся с вами простыми советами, с которыми ваша выпечка останется свежей и вкусной ещё долго после покупки 😋

1. Дайте выпечке остыть 🥧
Никогда не убирайте горячую выпечку в пакеты или контейнеры. Испарение влаги приведет к тому, что тесто станет влажным и потеряет хруст. Дайте ему полностью остыть перед тем, как убрать на хранение.

2. Сладкая выпечка 🧁
Сладкие булочки и пироги лучше хранить при комнатной температуре до 2 дней. Если выпечка с кремом или начинками, требующими охлаждения, ее стоит хранить в холодильнике не дольше 3 дней. Торты требуют хранения исключительно в холодильной камере.

3. Мясная выпечка 🥩
Пироги с мясными начинками храните в холодильнике не дольше 2-3 дней. При комнатной температуре их можно оставить не более 12 часов. Если вы хотите сохранить пироги с мясом дольше, их можно заморозить и хранить до 3 месяцев.

4. Рыбная выпечка 🐟
Пироги с рыбой требуют более строгих условий хранения. В холодильнике они сохраняют свежесть до 2 дней, а при комнатной температуре - не более 6 часов. Заморозка также может продлить срок хранения рыбных пирогов до 3 месяцев.

5. Заморозка - ваш лучший друг ⛄️
Если вы не собираетесь съесть выпечку в течение 1-2 дней, отправляйте её в морозилку! Заверните в фольгу или плёнку и уберите в морозильную камеру. Когда захочется снова полакомиться, просто разогрейте в духовке на 5-10 минут - вкус будет, как у свежей выпечки.

6. Используйте хлебницы или герметичные контейнеры 🍞
Для длительного хранения идеально подойдут деревянные хлебницы или герметичные контейнеры. Они обеспечат нужный уровень влажности, чтобы выпечка оставалась свежей, но не запаривалась.

А если хотите всегда иметь под рукой самую свежую и ароматную выпечку — приходите к нам в пекарню! 🤗

Ждем вас по адресам:

📍с. Осиново ул. Комсомольская 9а
+7(960) 048-38-05

📍с. Осиново ул. Гайсина 6а
+7 (966) 240-47-67

📍ЖК Салават-Купере-2
+7(962) 556-30-20